Kanatçı Ayaz
MasterChef serisinden Kanatçı Ayaz’a ilk olarak Maslak’ta gittim, ardından Ankara’da deneyimledim. Rahat yenebilmesi için kanatları ortadan ikiye kestikleri için kanatlar biraz kuruyor, böyle bir problem var. Keşke kesmeden tüm halde pişirilse de servis edilirken kesilse çok daha sulu kalır içi. Ama yine de kanat sever biri olarak son derece başarılı buldum. Acı sosu da güzel, …