Blog

İstanbul koşullarında, Adana standartlarında kebap yiyebildiğim bir yer. Özellikle yağlı kara ve kaburga etinden yapılan şişi muhteşem. Ayrıca mezeleri de bir o kadar lezzetli özellikle domates salatası ve köz sarımsakları. Sırları Adanalı ustaları olup işi mutfağında öğrenmiş olmaları. Salaş diyebileceğimiz Maslak sanayi içerisinde ufak bir et restoranı diyebiliriz. Gerçi şimdi tadilattan geçti biraz daha büyüttüler …

“Kaburgacı Cabbar”devamını oku