İstanbul’dan Ankara’ya giderken otobandan ayrılma pahasına mutlaka yolumu uzatıp uğradığım bir restoran. “Bir yemek ya da tabak ne kadar basit olabilir ki?” Sanırım kurucu Ayten Ustamız şeflerine bunu sormuş olmalı.
Her tabağa ayrı ayrı özenle çalışarak arkasından bir hikaye yazıyorlar ve lezzetine inanılmaz özeniyorlar. Şu ana kadar orada bir şey yiyip de ortalamaydı diyebileceğim hiçbir şey olmadı. İşlerini gerçekten çok düzgün yapıyorlar gerek karşılama, gerek sunum gerekse lezzet konusunda her zaman favorilerim arasında.